首届高速公路美食节举行各地美食汇集围龙服务区

日期： 2018-09-21

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重庆小面、嘉通定胜糕、九转大肠、江津花椒鸡……9月20日，首届高速公路服务区920美食品鉴会在渝蓉高速围龙服务区拉开序幕，给过往驾乘人员和本地市民带来了一场“行高速·享美食”独特体验。

首届高速公路服务区920美食品鉴会由中国公路学会联合重庆高速集团主办，将从9月20日持续至22日，这三天时间里，市民可在此品尝到各地特色美食。

上午9时，渝蓉高速围龙服务区人潮涌动，不少路过的驾乘人员发现，服务区里摆上了各地美食，特意留下来品尝。

此次美食节不仅吸引了来自广东、浙江、贵州等地的高速公路管理单位参与，还吸引了全国20余家著名品牌商户，70余种地方美食代表同台参展。

现场美食品鉴会上，来自全国各地的名厨现场制作20道特色美食供专家评审品鉴，其中重庆本地特色8道，外省美食12道。

“之所以举办这次活动，是为了让市民的出行体验感更强，更好的享受高速公路服务。”重庆高速公路集团有限公司有关负责人表示，希望通过这种方式打破人们对高速服务区的固有观念。下一步，围龙服务区还将成立美食体验基地，引进更多的全国知名美食。

“除围龙服务区外，重庆还将打造4个特色服务区。”该负责人说，包括以品牌农副产品展销、生态观光体验为特色的渝宜高速龙溪河服务区，以特色花卉苗木展示、观光、体验为特色的渝广高速静观服务区，以营地休闲、集装箱主题酒店、温泉休闲、运动休闲等功能于一体的沪蓉高速冷水服务区，以茶叶加工体验、茶产业文创服务为特色的渝湘高速大观服务区。通过这些特色服务区打造，将服务区打造成为服务民生、辐射城乡、助推乡村旅游、带动一方经济的高速公路商业消费走廊，让高速路服务区成为重庆靓丽的风景线。

“在中央供给侧结构性改革的推动下，重新定义和提升全国高速公路服务区餐饮消费场景，挖掘开发服务区特色餐饮文化，不仅有助于服务区服务品质的提升，满足司乘人员多样化的出行需求，更可带动全产业发展，丰富产品供给，推进业态融合，延伸产业链条，推动高速公路服务区周边地区经济的协调发展。”中国公路学会副理事长兼秘书长刘文杰表示。（朝霞马小惟赵小雪）

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